Ayam bacem dikenal sebagai kuliner khas masyarakat Jawa yang memadukan rasa manis dan gurih. Umumnya, ayam bacem disantap dengan sambal dan lalapan, supaya kenikmatan yang tercipta semakin maksimal. Membuat bacem ayam sebenarnya tidaklah sulit. Prosesnya hampir sama seperti mengungkep ayam pada umumnya. Cara membuat sambal bakso. Rebus cabai rawit merah dan bawang putih hingga matang kemudian tiriskan. Haluskan cabai dan bawang putih. Rebus kembali dengan 150 ml air. Pastikan airnya sedikit menyusut. Beri garam, gula, dan cuka. Koreksi rasa. Kalau sudah pas, sambal bakso bisa dinikmati. 7. Sajikan dengan lalapan dan sambal sesuai selera. 20. Ayam bakar bumbu lengkuas. foto: Instagram/@sukmawati_rs. Bahan: - 1 ekor ayam, potong - 2 sdm kecap manis - Gula, garam - 300 ml santan - Minyak untuk menumis . Bumbu halus: - 5 cabai merah besar - 8 bawang merah - 4 bawang putih - 12 cm lengkuas parut - 3 cm kunyit bakar - 1 keping Cara membuat: 1. Potong ayam menjadi 4 bagian. Atau belah membujur dadanya lalu buka lebar. Cuci bersih ayam lalu tiriskan. 2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. 3. Masukkan daun jeruk, daun salam, dan serai, aduk hingga layu. 4. Tuangi santan, masak santan hingga mendidih. 5. Masukkan potongan ayam. Begitu pun bisnis ayam bakar, dengan menentukan konsep usaha yang tepat, kamu bisa menembus pasar yang potensial. Bahkan, kamu juga bisa membangun basis pelanggan sendiri. Baca Juga: Simak 7 Langkah Memulai Bisnis Ayam Potong, Peluangnya Besar! Cara Memulai Bisnis Ayam Bakar (Foto sambal ayam bakar. Sumber: Freepik.com) Cara Membuat. Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum. Masukkan santan, air asam jawa dan belimbing wuluh ke dalam bumbu, aduk rata. Masak semua bahan hingga mendidih dan santan jadi cukup asat. Angkat sambal yang telah matang, sajikan bersama nasi hangat dan lalapan. Itulah resep sambal cobek yang enak dan xBVSHcz.

cara membuat sambal lalapan ayam bakar